書名：蛋糕•甜品
定價：65.00元
出版社：中國友誼出版公司
包裝：平裝
作者：(日) 坂田阿希子
開本：16開
*內容簡介：
這本書將在NHK《今日料理》節目中獲得觀眾特別好評的食譜集結出版。
坂田阿希子總結了春、夏、秋、冬四個季節的經典甜品，包括水果撻、甜甜圈、葡萄柚布丁、牛奶巴伐利亞、堅果派、黃油甜餅、焦糖泡芙、圣誕果凍、磅蛋糕等30款。從選材、準備到每一個制作步驟都精心完成，一步一圖和特別制作的視頻，如同甜品制作的范本一樣，真實地展現出坂田阿希子老師制作甜品的全過程。
*作者簡介：
坂田阿希子
甜點、烹飪專家
坂田阿希子小姐曾在法國甜品店和法式料理餐廳進修，目前在東京經營一家料理教室。坂田阿希子小姐是個料理通，既擅長專業的西餐料理，能做出正宗的西式糕點和西餐，也很擅長家常菜，擁有把任何食材變成美食的超凡能力。
*編輯推薦：
1.掃碼看視頻。坂田阿希子老師親自示范，手把手教做四季經典蛋糕、甜品，零基礎輕松上手。
2.用應季的時令水果做出新鮮、好吃的甜品，一年都吃不厭。
3.種類全?？灸汤业案?、乳酪松餅、桃子蜜餞與酸奶冰激凌、葡萄柚布丁、櫻桃克拉芙蒂、堅果撻、黃油餅干、焦糖泡芙、圣誕果凍……包含各種各樣的人氣甜品。